WANILIA laska

Wanilia to tropikalne pnącze z lasów Ameryki. Przyprawa ta znana jest w Europie  zwłaszcza jako dodatek do deserów i ciast. Tak zwane laski wanilii to wysuszone i przefermentowane strąki wraz z nasionami. W Ameryce środkowej wanilia używana była tradycyjnie do przyprawiania kakao.

Proponujemy Państwu najlepszą odmianę wanilli - Burbon. Pochodzące z Madagaskaru strąki uznane są za najbardziej wartościowe. Ich smak jest niezwykle bogaty a w tle wyczuwalna jest słodkawa nuta lukrecji. Płaskolistna wanilia z odmiany BURBON jest najczęściej używana przez największych mistrzów kuchni. 

Zastosowanie kulinarne STRĄKÓW WANILII:

Wanilia to niezwykle aromatyczna, słodko pachnąca przyprawa jest idealnym dodatkiem do ciast, babek, tortów i ciasteczek, używa jej się do wyrobu większości słodyczy, w tym lodów i czekolady. Specyfikiem tym można przyprawiać także słone dania – znakomicie ożywia on sosy podawane do ryb, mięs (szczególnie cielęciny) czy niektórych owoców morza. Aromat wanilii idealnie zazębia się z cynamonem, goździkami i kakao.

Proponowana  wanilia:

• pochodzi ze świeżej dostawy,
• jest koloru ciemnobrązowego,
• posiada charakterystyczny, silny aromat,
• jest doskonała do pieczenia, nadawania aromatu potrawom, wytwarzania EKSTRAKTU WANILIOWEGO
• nie zawiera ŻADNYCH chemikaliów,
• nie jest genetycznie modyfikowana,
• jest całkowicie naturalnego pochodzenia,

Zawartość netto:1szt

Dystrybutor:Smak-Com